研究发现大多数人会支持“肉类税”

农业是气候变化的重要推动力,肉类产业在其他方面脱颖而出,成为二氧化碳排放和环境破坏的来源;降低对肉类的需求或确保农场的环境尽可能少可能会产生影响,但成本很高。如果是为了地球的利益,你愿意少吃吗?为你的肉多付钱?一项新的研究表明,这个想法并不像你在第一眼看到的那样引起争议。

图片来自freestockphotos

英国政策研究所ChathamHouse的研究人员调查了来自12个国家的人以及在巴西,中国,英国和美国的焦点小组,以了解公众对此问题的看法。他们的研究结果显示公众越来越多地支持“肉类税”,以及其他解决方案,例如在学校食堂更多的素食选择或降低对牲畜农民的补贴。

总的来说,参与者认为政府应该努力解决不可持续的肉类消费问题,但这有多可行?畜牧业占全球温室气体排放量的10%至15%。研究报告称,目前工业化国家的平均消费量约为专家认为健康的两倍,而美国人平均消费量几乎是每人每天250克。但是,虽然这些地区的消费趋于稳定,但随着人口的增加和更多国家发展强劲的经济,需求只会增加,使这个行业成为更大的排放国-到2彩票乐园网址050年,全球肉类消费估彩票乐园网址计将增加75%。

当前的肉类消费水平。通过维基百科进行图片

政府可以理解地担心选民会因干预饮食这样的个人选择而受到强烈反对。由于公众对饮食与气候变化之间联系的认识如此之低,统治机构对此采取任何措施的压力很小,因此他们没有-在即将召开的巴黎气候大会上提交的120个国家计划中只有21个包括承诺减少畜牧业的排放。

这种“惯性循环”意味着饮食变化尽管其重要性仍然是低政策优先事项。然而,该报告确实主张政府在这个问题上采取行动,虽然它没有详细说明人们愿意为他们的肉类产品征收多少税,但作者确实注意到任何“对不受欢迎的政策的彩票乐园网址强烈抵制会研究人员表示,通过提高人们对地球上过量肉类消费的负面影响以及我们的健康状况的认识,更多的人会倾向于让政府采取行动。

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