新一代耐气候变化豆类如何能够节省数百万

研究人员对30多种新豆品种进行了交叉培育,以使其更耐受温度上升。通常被称为“穷人的肉”,全世界有超过4亿人依赖豆类来摄取每日蛋白质。特别容易受到温度的影响意味着本世纪的气候变化可能会破坏豆类农场,无论是大型农场还是家庭自给自足的花园。研究人员说,新豆可以承受比目前农民种植的温度高3到4摄氏度的温度,足以将产量损失降到最低。

波士顿烤豆。图片来源:维基媒体

坐落在哥伦比亚乡村深处,驻扎在考卡山谷国际热带农业中心(CIAT)的约300名国际科学家正在全天候工作以保持世界的美食。在CIAT,研究人员从他们的种子库中获取了来自世界各地的种子。由DanielDebouck策划,CIAT现在拥有世界上最大的豆类收藏品,包括各种形状,颜色和大小的36,000多种豆类样品。这不是一些收藏家的反复无常,而是真正的公共服务。非洲和南美洲的数百万人依靠豆类来结束这种生活。例如,卢旺达人每年平均消耗60公斤豆类。

此前,CIAT在发布小麦和水稻品种后大大提高了中国和印度的产量,成为人类重要的研究机构。这是20世纪60年彩票乐园网址代,当时这两个国家正处于受到大范围饥荒威胁的灾难边缘。不仅人口恢复,而且印度现在是主要的大米出口国。最近,CIAT开发了一些适应某些非洲环境的豆类品种,现在为大约3000万人提供食物。然而,面对气候变化,必须加大努力。

DanielDebouck和他的豆类收藏品。图片来源:NeilPalmer,CIAT

豆类在夜间高温下最容易受到伤害。如果这些交叉18或19摄氏度,那么蔬菜的花朵不能授粉。根据政府间气候变化专门委员会的报告,到本世纪末,全球气温可能上升3到5度每年有数吨豆类风险。根据CIAT制作的模型,由于气候变化,适合种植豆类的面积可减少50%。这将是灾难性的。

“即使在最好的情况下,全世界的小农也生活在边缘,”CIAT豆类育种计划负责人SteveBeebe说。

气候变化将迫使许多人挨饿,或者如果他们得不到支持就把他们的土地卖掉并搬进城市贫民窟。“

Beebe,Debouck和其他同事检查了数以千计的豆子品种存放在他们的银行。他们希望找到一些可以与现代品种交叉的合适品种。他们最终用tepary豆击中了大奖,并将这些特性放入其他品种中,如平托,白色,黑色和芸豆。虽然产量低,但是teparybean是墨西哥北部和美彩票乐园网址国西南部特有的一种特有的幸存者,自哥伦比亚时代以来一直在种植。在将teparybean与现代品种交叉后,研究人员得出的结果超出了他们最大的希望:新品种可以处理3°C的升温,而其他品种似乎能够承受4°C或更高的温度。

CIAT的基因库冰箱。豆类保持在-18°C以彩票乐园网址防止腐烂。(NeilPalmer,CIAT)

(责任编辑:彩票乐园网址)

本文地址:http://www.zybuyuqi.com/ertongwenxue/jingdianmingzhu/201909/4053.html

上一篇:另一个荷兰小镇的基本收入:每个人无条件收取高达1,450美元/m的费用
下一篇:没有了

关于作者

在线评论

您的电子邮件地址不会被公开。* 为必填内容